题目内容

在我国，引起肉毒梭菌中毒最常见的食品是（）

A. 肉制品
B. 豆制品
C. 罐头制品
D. 自制发酵食品
E. 鱼制品

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食物中毒调查时一般询问进餐者什么时间范围内的食谱（）

A. 6h
B. 12h
C. 24h
D. 48h

沙门氏菌食物中毒的好发食品是（）？

A. 动物性食品
B. 植物性食品
C. 糕点类食品
D. 腌制品类食品

大肠埃希氏菌食物中毒好发食品是（）

A. 动物性食品
B. 植物性食品
C. 糕点类食品
D. 腌制品类食品

副溶血性弧菌食物中毒主要好发食品是

A. 海产食品
B. 腌制品
C. 发酵制品
D. 肉制品