题目内容

白酒属于什么类型的酒( )

A. 发酵酒
B. 配制酒
C. 蒸馏酒
D. 酿造酒

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下列哪个省是生产白酒的主要产地( )

A. 江苏
B. 贵州
C. 广东
D. 浙江

白酒可以依据什么进行分类( )

A. 原料,香型,品牌,浓度
B. 口感,原料,糖化发酵剂,包装方式
C. 香型,糖化发酵剂,品牌,储存时间
D. 原料,香型,糖化发酵剂,酒度

下列哪个属于糖化发酵剂分类的白酒( )

A. 酱香型白酒
B. 谷物白酒
C. 清香型白酒
D. 大曲白酒

茅台酒是以什么进行命名的( )

A. 人名
B. 生产工艺特点
C. 产地
D. 原料