题目内容

凡患有有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触()的工作。
A 直接入口食品
B 非直接入口食品
C 食品

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（）是指利用有关的信息资料对人的行为进行分析，从而推论其原因的过程。

A. 引申
B. 总结
C. 归因
D. 归纳

餐饮业不得()卫生许可证。 ()
A 伪造、涂改、出借
B 伪造、涂改
C 伪造

食品卫生监督员执行任务向餐饮业了解情况时，餐饮经营者不得()。
A 申辩
B 解释
C 拒绝

卫生监督部门可以()造成食物中毒的食品及其原料。
A 储存
B 封存
C 保存