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咖啡碱高温下会升华,所以同样原料制作的红茶和绿茶,红茶咖啡碱的含量会低于绿茶。答案:

A. 对
B. 错

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茶叶有适度的提神醒脑的效果,能够驱除睡意,主要是因为含有咖啡碱。

A. 对
B. 错

咖啡碱的提神性能效果是非常强烈且持久。

A. 对
B. 错

茶多酚能够抗氧化、抗衰老,能够增强免疫,抗肿瘤等。

A. 对
B. 错

因为茶多糖能够降血糖。所以糖尿病人可以喝一些老茶,比较老的绿茶,或者普洱熟茶。

A. 对
B. 错

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