题目内容

多选(10分)调制蓝色玛格丽特使用的装饰物有__________________。

A. 盐霜挂杯
B. 柠檬片
C. 菠萝条
D. 芹菜梗

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填空(10分)大号三段式调酒壶的容量是____ml。

判断(5分)调制红粉佳人或蓝色玛格丽特时,用来冰杯的冰块应保留在成品酒中。

A. 对
B. 错

判断(5分)使用调酒壶时,向调酒壶中加原料不能加得太满,需要为摇和保留足够的空间。

A. 对
B. 错

判断(5分)使用摇和法调制鸡尾酒时,手心要紧贴调酒壶以感知温度。

A. 对
B. 错