一体化农业经济组织存在的原因是为了解决市场交易费用过高的问题
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代理理论主要研究经济组织内部的组织结构与代理关系。
A. 对
B. 错
西餐烹饪术语Miseenplace是指____________。
A. 加工准备
B. 调味
C. 烹饪
D. 酱汁
西餐Mirepoix被称为调味蔬菜，通常指由____________、胡萝卜和西芹等组成的调味蔬菜组合。
A. 土豆
B. 大蒜
C. 洋葱
D. 番茄
西餐BouquetGarni称为香料束，通常是指由新鲜的蔬菜和香草，如新鲜的____________、法香梗、西芹茎、韭葱叶组合捆扎成的蔬菜束。
A. 大蒜、生姜
B. 大葱、洋葱
C. 百里香、香叶
D. 茴香、小葱
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