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与食品直接接触的加工设备如果采用清洗剂、消毒剂进行清洗、消毒，在进行危害分析时不需考虑化学性危害，即清洗剂、消毒剂的残留。 ()

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不符合操作性前提方案的条件下生产的产品是潜在不安全产品。 ()

食品安全小组成员应是组织的管理人员。 ()

内包装袋在使用前必须使用臭氧消毒。 ()

组织要有相关的记录来证实食品安全小组具备食品安全管理体系范围内的产品、过程、设备有关的食品危害的知识和经验。 ()