题目内容

消防安全主要包括:

A. 火灾预防及抢救
B. 各项消防安全、设备的定期检查和管理
C. 消防水源的定期检查和管理
D. 消防安全的教育及宣导

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商场火灾一旦发生,其扑救相当困难,其原因有哪些?

A. 人员非常密集
B. 商品种类繁多,且有易燃品
C. 空间大
D. 消防设施不全

商场发生火灾的原因有哪些?

A. 晚上停止营业时,清场不彻底
B. 电源管理存在漏洞
C. 防火硬件措施不到位或者管理不善
D. 值班人员失于职守

防火的基本方法有哪些?

A. 控制可燃物
B. 隔绝助燃物
C. 消灭着火源
D. 打开通风口

门店食品安全管理存在的问题有哪些?

A. 组织结构不够合理
B. 加盟店食品安全监管力度不够
C. 供应商向超市门店直接供货没有保证
D. 现场加工食品原料存在隐患