流动过程中黏度会随剪切速率的增大而增大的流体是 ( )
A. 水
B. 乙醇
C. 50%淀粉
D. 丙三醇
E. 1%海藻酸钠水溶液
查看答案
下列物质中具有塑性流体特征的是 ( )
A. 单糖浆
B. 乙醇
C. 50%淀粉
D. 丙三醇
E. 水
流动过程中黏度随剪切速率的增大而减小的流体是 ( )
A. 甘油
B. 乙醇
C. 单糖浆
D. 水
E. 甲基纤维素
流变学是主要研究物质的( ) 和 ( ) 的一门学科 ( )
A. 变形,流动
B. 弹性,塑性
C. 剪切应力,剪切应变
D. 牛顿流动,非牛顿流动
E. 剪切速率,黏度
下列关于毛细管黏度计测定流体黏度的叙述正确的是 ( )
A. 可测定牛顿流体的黏度
B. 可测定假塑性流体的黏度
C. 可测定塑性流体的黏度
D. 可测定胀性流体的黏度
E. 可测定非牛顿流体的黏度