题目内容

食用色素苋菜红、胭脂红的最大允许使用量是每千克0.05克。

A. 对
B. 错

查看答案
更多问题

发现超导的物理学家是昂尼斯。

A. 对
B. 错

简述表面活性剂分子的结构特点及主要性能特征。

桥梁水准点与线路水准点可以采用不同的高程系统。

A. 对
B. 错

制作卤水制品必需掌握一定的操作要领。有关这个要领的阐述不准确的是根据原料特性及菜式要求做好初步熟处理,并掌握好卤制火候。

A. 对
B. 错

答案查题题库