题目内容

7.痛风病人需严格限制的食物是

A. 精白面、大米
B. 西瓜、苹果
C. 牛奶、鸡蛋
D. 猪肝、浓肉汤
E. 花生、核桃

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12.糖尿病病人膳食控制的总原则是

A. 食物多样化,合理安排进餐时间
B. 合理控制热能摄入
C. 控制碳水化合物的摄入
D. 控制脂肪和胆固醇的摄入
E. 选用优质蛋白质

下列食物中血糖生成指数最高的是

A.粳米
B.玉米
C.燕麦
D.葡萄糖
E. 马铃薯

高嘌呤食物是指

A. 每100g食物含嘌呤150-1000mg

B. 每200g食物含嘌呤50-150mg

C. 每100g食物含嘌呤50-150mg

D. 每100g食物含嘌呤<50mg

对于婴幼儿来说，属于必需氨基酸的是

A. 精氨酸
B. 组氨酸
C. 丝氨酸
D. 胱氨酸
E. 甘氨酸