题目内容

红茶形成的特有工序是（）。

A. 发酵
B. 渥堆
C. 杀青
D. 干燥

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黄茶形成的特有工序是（）。

A. 发酵
B. 渥堆
C. 杀青
D. 闷黄

黑茶形成的特有工序是（）

A. 揉捻
B. 渥堆
C. 杀青
D. 干燥

茶叶按（）分为六大基本类型。

A. 茶多酚氧化程度
B. 干茶的色泽
C. 先后出现的顺序
D. 地理环境

需要低温贮存的茶是（）

A. 普洱茶
B. 白牡丹
C. 西湖龙井
D. 武夷岩茶