题目内容

宴会正式确认后，预订员应向各个部门发放（），以明确各部门在宴会中应负责执行的工作。

A. 宴会工作单
B. 宴会任务单
C. 宴会通知单
D. 宴会预订单

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钻石婚宴会是为了庆祝夫妻结婚（）周年而举办的宴会。

A. 50
B. 55
C. 60
D. 65

宴会台面设计的原则

A. 烘托宴会气氛
B. 突出宴会主题
C. 体现宴会水平
D. 提高宴会档次

中式宴会原则有（）。

A. 鸡不献头
B. 鸭不献掌
C. 羊不献腿
D. 鱼不献脊

宴会台面按用途可分为（）。

A. 食用台面
B. 观赏台面
C. 艺术台面
D. 中西式台面