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盐水浸泡法腌制咸蛋时,盐水的浓度为20%。( )

A. 对
B. 错

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腌制咸蛋的最佳温度是20-28℃之间。( )

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错