题目内容

哪个菜系讲究煲汤?

A. 粤
B. 鲁
C. 浙

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潮州的功夫茶是哪个菜系?

A. 浙
B. 鲁
C. 粤

胡适一品锅是哪个菜系?

A. 川
B. 徽
C. 浙

“南甜、北咸、东辣、西酸”的食谚是基于什么地区的说法?

A. 中原地区
B. 东北地区
C. 西北地区

“美,甘也。”是出自哪本书?

A. 《尚书》
B. 《诗经》
C. 《说文解字》

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