题目内容

蜂蜜中主要存在的糖是（）

A. 木糖
B. 果糖
C. 葡萄糖
D. 阿拉伯糖

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麦芽糖主要由哪两部分构成？

A. 葡萄糖和果糖
B. 葡萄糖和葡萄糖
C. 葡萄糖和半乳糖
D. 葡萄糖和木糖

乳糖主要由哪两部分构成？

A. 葡萄糖和果糖
B. 葡萄糖和葡萄糖
C. 葡萄糖和半乳糖
D. 半乳糖和果糖

可用于抗凝血的多糖是？

A. 甲壳素
B. 壳聚糖
C. 肝素
D. 茯苓多糖

与还原糖反应可生成砖红色沉淀的反应是？

A. 斐林试剂反应
B. 银镜反应
C. Molish反应
D. 糖脎反应