结合酶由（）组成。
A. 氨基酸
B. 酶原
C. 蛋白质和非蛋白质
D. 酶蛋白和辅助因子
E. 小分子有机化合物
酶的活性中心由（）组成的。
A. 酶分子中的化学基团
B. 酶的活性中心内必需基团
C. 结合基团和催化基团
D. 氨基酸残基
下面关于酶原的叙述正确的是（）。
A. 细胞产生的酶原是没有催化活性的，酶原需在一定的条件下激活成酶后才具有催化活性
B. 酶原是体内某些酶暂时不表现催化活性的一种特殊存在形式
C. 酶原激活的实质是暴露或形成酶的活性中心
D. 在酶原激活过程中酶原的分子构象反生改变
E. 酶原激活时水解去除一个或几个特定的肽段
关于温度对酶促反应速度的影响正确的是（）。
A. 温度对酶促反应速度具有双重影响
B. 酶促反应速度达到最快时的温度，为酶促反应的最适温度
C. 温血动物组织中酶的最适温度多在35~40℃之间。在体外或实验室，酶的最适温度为37℃
D. 在温度较低时升高温度，酶促反应速度随温度升高而加快
E. 酶在80℃时仍可催化底物转变成产物
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