题目内容

1．蛋白质分子的元素组成特点是

A. 含大量的碳
B. 含大量的糖
C. 含少量的硫
D. 含少量的铜
E. 含氮量约 16%

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2．一血清标本的含氮量为 5g/L，则该标本的蛋白质浓度是

A. 15g/L
B. 20g/L
C. 31/L
D. 45g/L
E. 55g/L

3．下列哪种氨基酸是碱性氨基酸？

A. 亮氨酸（pI=5.98）
B. 赖氨酸（pI=9.74）
C. 甘氨酸（pI=5.97）
D. 谷氨酸（pI=3.22）
E. 脯氨酸（pI=6.30）

4．下列哪种氨基酸是酸性氨基酸？

A. 天冬氨酸（pI=2.97）
B. 丙氨酸（pI=6.02）
C. 脯氨酸（pI=6.30）
D. 精氨酸（pI=10.76）
E. 甘氨酸（pI=5.97）

5．含有两个羧基的氨基酸是

A. 丝氨酸
B. 苏氨酸
C. 酪氨酸
D. 谷氨酸
E. 赖氨酸