题目内容

()人群的钙需要量最大。

A. 13~16岁
B. 老年人
C. 孕妇
D. 乳母

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n-3多不饱和脂肪酸包括（）？

AA
B. DHA
C. ALA
D. EPA

对脑和视网膜发育好的功能性因子有（）？

A. 牛磺酸
B. DHA
CLA
D. 花生四烯酸

蛋黄是（）两种功能性因子的良好来源。

A. 多不饱和脂肪酸
B. 免疫球蛋白
C. 磷脂
D. 牛磺酸

（）和（）这两种功能性因子有明显抑菌作用。

A. 乳铁蛋白
B. 大豆蛋白
C. 溶菌酶
D. 乳清蛋白