题目内容

在以下混合蛋白质溶液中，各种蛋白质的pI分别为4.3、5.0、5.4、6.5、7.4，电泳时欲使其都泳向正极，缓冲溶液的pH应该是

A. pH4.1
B. pH5.2
C. pH6.0
D. pH7.4
E. pH8.1

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下列哪种氨基酸为含硫氨基酸

A. Trp
B. Thr
C. Phe
D. Met
E. Pro

蛋白质合成后修饰而成的氨基酸是

A. 脯氨酸
B. 胱氨酸
C. 赖氨酸
D. 蛋氨酸
E. 天门冬氨酸

在生理 pH7 的条件下，下列哪种氨基酸带正电荷？（）

A. 丙氨酸
B. 酪氨酸
C. 赖氨酸
D. 甲硫氨酸

蛋白质都变性伴随由结构上的变化是() 。

A. 肽链的断裂
B. 氨基酸排列顺序的改变
C. 一些侧链基团的暴露
D. 氨基酸残基的化学修饰