题目内容

判断果品成熟度_是重要标志之一

A. 质量
B. 质地
C. 香气
D. 外形

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结缔组织属于_

A. 完全蛋白质
B. 不完全蛋白质
C. 半完全蛋白质
D. 完蛋白质

2018年我国人均牛肉消费量为_

A. 6kg
B. 7kg
C. 8kg
D. 9kg

野鸭肉含氮浸出物多，所以汤比_鲜美

A. 幼鸭
B. 野鸭
C. 雏鸭
D. 烤鸭

鸡蛋黄中胆固醇含量是_

A. 1500mg/100g
B. 200mg/800g
C. 2000mg/1000g
D. 2000mg/5000mg