题目内容

营养成分的含量标示使用每100克(g)、100毫升(mL)食品或每份食用量作为单位,营养成分的含量用()表示,同时标示该营养成分含量占营养素参考值(NRV)的百分比

A. 具体数值
B. 参考数值
C. 比较数值
D. 对比数值

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中国食品标签营养素参考值的制定依据为

A. 我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)
B. 我国居民膳食营养素平均需要量(CAR)最高可耐受摄入量(UL)
C. 中国居民平衡膳食宝塔建议量
D. 中国居民膳食指南建议量

营养成分功能声称中所涉及的营养成分仅指具有()的成分

A. RNA
B. Al
C. NRV
D. CAR

由中国营养学会发布的中国食品标签营养素参考值,能量相当于()kCal

A. 1800
B. 2000
C. 2400
D. 2800

预包装食品的各种配料应控制造成加工时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过()的配料可以不按递减顺序排列.

A. 0.01
B. 0.02
C. 0.04
D. 0.05