7.限脂肪、限胆固醇膳食不包括 ( )
A. 每天脂肪不超过50 g
B. 每天胆固醇300 mg以下
C. 忌食动物内脏
D. 忌食海产品
E. 忌用动物油
8.限脂肪膳食不适合以下哪类病人
A. 急、慢性胰腺炎
B. 慢性胃炎
C. 胆囊疾患
D. 肥胖症
E. 高脂血症
9.要素膳的特点不包括
A. 营养全面
B. 易于消化
C. 无残渣
D. 使用方便
E. 由肉类、蔬菜加工而成
10.下述哪项不是肠内营养支持的禁忌证
A. 年龄小于3个月的婴儿
B. 小肠广泛切除术后
C. 近端肠瘘
D. 痛风
E. 症状明显的糖尿病