题目内容

用铅盐作澄清剂后,应除去过量的铅盐,因为( )。

A. 铅盐是重金属,有毒,会污染食品
B. 铅盐使糖液颜色变深
C. 铅盐与还原糖形成铅糖,使糖含量降低
D. 铅盐使糖液颜色变浅

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将25.375和12.125处理成4位有效数,分别是( )。

A. 25.38、12.12
B. 25.37、12.12
C. 25.38、12.13
D. 25.37、12.13

干法灰化与湿法消化相比,湿法消化测定空白值 ( )。

A. 偏
B. 高
C. 相等
D. 不能确定

作为标定标准溶液浓度用的试剂应为( )。

A. 优质纯
B. 化学纯
C. 分析纯
D. 实验试剂

测定乳粉的水分时,空铝皿干燥至恒重为19.9784g,样品加铝皿重22.2185g,经干燥至恒重,铝加样品重为22.1616g,则样品中水分含量为( )。

A. 1.54%
B. 2.54%
C. 1.00%
D. 1.84%