蛋白质中的非共价键有：
A. 氢键
B. 二硫键
C. 盐键
D. 肽键
E. 疏水键
蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下列叙述正确的是：
A. 蛋白质沉淀后必然变性
B. 蛋白质凝固后一定会变性
C. 变性蛋白一定要凝固
D. 变性蛋白不一定会沉淀
E. 变性就是沉淀，沉淀就是变性
谷胱甘肽的功能包括：
A. 解毒
B. 是细胞内的重要还原剂
C. 参与细胞间的信息传递
D. 参与氨基酸的吸收及向细胞内的转运
E. 是细胞的重要供氢体
智慧养老的核心是（ ）。
A. 服务老人
B. 信息化建设
C. 养老机构的信息化建设
D. 养老机构经营
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