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产品的特色或个性可以从产品实体上表现出来，也可以从消费者心理反映出来，还可以表现为_________、质量水准等。

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山药的血糖生成指数高于（）。

A. 胡萝卜
B. 南瓜
C. 葡萄
D. 香蕉

血浆同型半胱氨酸升高与（）缺乏有关。

A. 维生素B1和B2
B. 维生素C和B12
C. 尼克酸和B12
D. 叶酸和B12

以下引起新生儿低出生体重的因素不包括（）。

A. 孕前母体体重和身高不够
B. 孕期体重增重不够
C. 孕期贫血
D. 母体孕期蛋白质一能量营养过剩

关于蛋类营养成分组成说法错误的是（）。

A. 蛋黄较蛋清蛋白质含量高
B. 蛋黄中的脂肪酸亚油酸比油酸高
C. 蛋中铁含量高但利用率低
D. 生鸡蛋蛋清中含有抗胰蛋白酶