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通常较厚的牛扒，采用大火煎定型，转小火慢速控制成熟度。（）

A. 对
B. 错

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通常西餐烹制中“过三关”是指将原料分别粘面粉、沾匀鸡蛋液、再粘面包粉的过程。（）

A. 对
B. 错

煎好的肉扒要立刻上菜，装盘成菜，以保证风味。（）

A. 对
B. 错

请找出句子中的定语，标明一致定语与非一致定语Я изучаю русский язык на филологическом факультете в иниституте иностранных языков.

MBTI职业性格类型从几个维度进行分析？

A. 2
B. 4
C. 8
D. 16