题目内容

宴前鸡尾酒会一般需要（）分钟

A. 60-90分钟
B. 15-30分钟
C. 30-45分钟
D. 30-60分钟

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大部门宴会所需的时间为（）。

A. 1-2小时
B. 2-3小时
C. 3-4小时
D. 0.5-1小时

安排宴会时间需考虑以下哪些因素？

A. 宴会布置时间
B. 宴会抵达与离开的时间
C. 宴会开始和结束时间、特殊活动环节所用时间
D. 客人离席后清洁现场时间

下列有关宴会时间的说法正确的是

A. 宴会服务人员要提前30分钟到岗
B. 要提前30分钟备好茶水
C. 要提前30分钟开启所有灯
D. 要提前10-15分钟安排迎宾

宴会所有工作人员必须至少提前30分钟到岗，其目的是（）

A. 参加宴前例会
B. 熟悉宴会情况
C. 在门口迎接宾客
D. 清洁宴会现场