题目内容

在按照从低到高的顺序品尝盐水时，超过一定浓度后，食盐再增加，味感也无变化。该浓度称之为（）。

A. 察觉阈
B. 识别阈
C. 差别阈
D. 极限阈

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味觉属于化学感觉。

A. 对
B. 错

目前统一认为酸、甜、苦、辣、咸是食物的基本味。

A. 对
B. 错

相对其他味觉如酸、甜、咸来讲，人对苦味最敏感，即其引起人感受性的浓度阈值更低。

A. 对
B. 错

糖尿病人体内血糖含量比较高，所以对于甜味的敏感性会更高。

A. 对
B. 错