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（）GB 29921-2013 《食品安全国家标准食品中致病菌限量》适用于鲮鱼罐头。

A. 对
B. 错

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（）GB 29921-2013对肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、即食豆类制品、巧克力类及可可制品、即食果蔬制品、饮料、冷冻饮品、即食调味品、坚果籽实类制品共11大类食品分别制定了沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等5种致病菌限量规定。

A. 对
B. 错

（）GB 29921-2013 《食品安全国家标准食品中致病菌限量》中巧克力类及可可制品要求做副溶血性弧菌检测。

A. 对
B. 错

（）GB 29921-2013对碳酸饮料分别制定了沙门氏菌、金黄色葡萄球菌致病菌限量规定。

A. 对
B. 错

（）致病菌定性检测，其中关键步骤为正确寻找可疑的典型菌落。

A. 对
B. 错