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乙二酸受热时发生什么反应( )。

A. 脱氧反应
B. 脱水反应
C. 脱羧和脱水同时发生反应
D. 脱羧反应
E. 脱一氧化碳反应

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止痛退烧药阿司匹林的化学名称是( )。

A. α-氨基乙酸
B. β-羟基丁酸
C. 水杨酸
D. 乙酰水杨酸
E. 乳酸

a –醇酸受热后脱水可生成( )。

A. 内酯
B. 醚
C. 交酯
D. 环酮
E. 不饱和羧酸

组成酮体的化合物是( )。

A. 丙酮、丁醛、β-丁酮酸
B. 丁酮、β-丁酮酸、β-羟基丁酸
C. 丙酮、丙酮酸、β-羟基丁酸
D. 丙酮、β-羟基丁酸、β-丁酮酸
E. 乳酸、丙酮酸、β-丁酮酸

氨基酸的等电点pI是( )。

A. 氨基酸溶液的pH=7
B. 氨基酸在电场中不移动时的pH
C. 氨基酸溶液的pH=0
D. 氨基酸分子带正电荷时的pH
E. 氨基酸分子带负电荷时的pH

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