题目内容

旅游资源是客观存在的旅游活动的客体，它可以是（）

A. 物质的
B. 精神的、非物质的
C. 已被开发利用的
D. 尚未被开发利用的

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在烹调中，食用油脂能很好地粘附在食品上，从而改变菜肴的滋味和光泽。

A. 正确
B. 错误

蛋白质平均含氮量多少？如何根据测出的含氮量计算样品中蛋白质的含量？

根据《建筑工程冬期施工规程》-JGJT104-2011规定，钢结构焊接加固时，施焊镇静钢板的厚度不大于30mm时，环境空气温度不应低于（）℃，当厚度超过30mm时，温度不应低于（）℃。

A. 15；0
B. 10；0
C. 15；5
D. 10；5

经济型数控机床一般采用（）控制系统

A. 开环
B. 闭环
C. 半闭环
D. 混合闭环