题目内容

枸杞搭配下列哪种药材可以养肝明目

A. 当归
B. 天冬
C. 菊花
D. 川芎

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下列器具中，不适宜用于直接烹饪药膳的是

A. 铁锅
B. 砂锅
C. 不锈钢锅
D. 陶瓷锅

下列蔬菜中，属于温性的是

A. 大白菜
B. 莴苣
C. 黄瓜
D. 韭菜

对于药效的呈现来说，下列哪种烹饪方法最适宜

A. 炖
B. 炒
C. 凉拌
D. 烤

当归可用于以下哪种情况

A. 血虚
B. 外感
C. 咳嗽
D. 呕吐