题目内容

下列有关α-螺旋的叙述错误的是

A. 分子内的氢键使α-螺旋稳定
B. 减弱R基团间不利的相互作用使α-螺旋稳定
C. 疏水作用使α-螺旋稳定
D. α-螺旋是蛋白质二级结构的一种类型
E. 脯氨酸和甘氨酸残基使α-螺旋中断

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蛋白质的α螺旋结构中氢键方向与主轴

A. 平行
B. 垂直
C. 60度角
D. 无任何角度关系
E. 无法确定

下列氨基酸溶液中不能使偏振光发生旋转的是

A. 丙氨酸
B. 甘氨酸
C. 亮氨酸
D. 丝氨酸
E. 缬氨酸

下列蛋白质组分中,在280nm具有最大光吸收的是

A. 色氨酸的吲哚环
B. 酪氨酸的羟基
C. 苯丙氨酸的苯环
D. 半胱氨酸的硫原子
E. 肽键

下列是芳香族氨基酸的是

A. Ile
B. Phe
C. Thr
D. Cys
E. Val