食物选购以后要合理的储存，食物合理储存的主要目的是保持新鲜，避免污染。
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不同食物有不同的储存方式，比如粮食、干果类食品应当低温、避光、通风、干燥储存。肉类、水产品、水果、蔬菜、奶制品及豆制品应该根据食物特性和标明的储存条件存放。
A. 对
B. 错
食物选购是保证营养与食品卫生的关键环节。
A. 对
B. 错
通过用眼睛看、鼻子嗅、耳朵听、用口品尝和用手触摸等方式，能够对食物的色香味和外观形态进行综合性的鉴别和评价。
A. 对
B. 错
预包装食品外包装上的食品标签通常标注了食品的生产日期、保质期、配料、质量（品级）等级等，可以告诉消费者食物是否新鲜、产品特点、营养信息等。
A. 对
B. 错
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