除了用干燥法测定液态食品水分含量外，还可用的间接测定法是
A. 卡尔—费休法
B. 蒸馏法
C. 折光法
D. 相对密度法
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用蒸馏法测定水分含量时，最常用的有机溶剂有哪些，如何选择？如果馏出液浑浊，如何处理？
三角形联结的三相对称负载，若线电压为380 V，则相电压为（）V；若相电流为10 A，则线电流为（）A。（结果保留小数点后两位）
中线的作用就是使不对称Y连接负载的端电压保持对称。
A. 对
B. 错
三相对称绕组在空间位置上应彼此相差（ ）。
A. 60°
B. 120°
C. 180°
D. 360°
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