题目内容

有“金镶玉”美称的____

A. 平阳黄汤
B. 霍山黄芽
C. 蒙顶黄芽
D. 君山银针

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冲泡君山银针的步骤，一共有____步

A. 11
B. 10
C. 9
D. 8

冲泡君山银针，烫杯时最好采用回旋针的方式使水沿杯壁注入，这样可以更好地提高茶具温度。

A. 对
B. 错

“用水壶将煮沸的水从上而下、先快后慢冲入茶杯至二分之一处，使茶芽湿透”。是冲泡君山银针温杯的动作要求。

A. 对
B. 错

君山银针被誉为“黄茶之冠”，因茶芽挺直，布满白毫，形似银针而得名。

A. 对
B. 错