题目内容

在白酒进行勾兑时,勾兑方法包括( )

A. 坛内勾兑法和坛外勾兑法
B. 大容量储罐勾兑法和小容量储罐勾兑法
C. 大容量储罐勾兑法和坛外勾兑法
D. 坛内勾兑法和大容量储罐勾兑法

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玻璃容器是储存白酒的最佳容器。

A. 对
B. 错

在酱香型,浓香型,清香型白酒中,浓香型的储存时间最短。

A. 对
B. 错

坛内勾兑法的特点是根据酒与酒之间的缺陷进行互相补足,发挥长处。

A. 对
B. 错

下列哪种不是黄酒的生产工艺方法( )

A. 摊饭法
B. 压饭法
C. 喂饭法
D. 淋饭法