维生素C经氧化及水解后可生产的产物有
A. 脱氢抗坏血酸
B. 2.3-二酮古洛糖酸
C. 苏阿糖酸
D. 糖醛
E. 草酸
下列物质中具有与维生素B2相似的作用的是
A. 核黄素
B. 黄素单核苷酸
C. 黄素腺嘌呤二核苷酸
D. 二氢核黄素
E. 钴胺素
下列属于脂溶性维生素的是
A. 维生素A
B. 维生素 D3
C. 维生素E
D. 维生素 K
E. 维生素 C
在水溶液中不稳定易被空气中的氧氧化的维生素是
A. 维生素 B1
B. 维生素 K3
C. 维生素 B6
D. 维生素 C
E. 维生素 E
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