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快餐店是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。()

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区县食品药品监督管理局可以负责特大型餐馆的审批。()

学校食堂不属于餐饮服务经营活动。()

备餐间的室内温度应控制在 25℃以下。()

消毒是用物理或化学方法破坏、钝化或除去有害微生物的操作,消毒不能完全杀死细菌芽胞。()

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