入座时应从座位的()入座
A. 左侧
B. 右侧
C. 后方
用西餐完毕时,刀叉的摆放方法应该是()
A. 并排放在盘子上
B. 交叉放在盘子上
C. 并排放在卓子上
D. 交叉放在桌子上
应邀参加西方人家宴的客人必须()
A. 准时到达
B. 提前五分钟到达
C. 提前半小时到达
D. 迟到五分钟
西餐上菜的正确顺序是()
A. 开胃小菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、烘烤食物、餐后甜点
B. 汤、开胃小菜、海鲜、肉类、烘烤食物、冷饮、餐后甜点
C. 开胃小菜、汤、肉类、海鲜、烘烤食物、冷饮、餐后甜点
D. 汤、开胃小菜、肉类、海鲜、冷饮、烘烤食物、餐后甜点
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