题目内容

葡萄酒瓶底的凹陷有什么功能 _____________ ？

A. 减少装瓶量
B. 美观
C. 减少触摸面积
D. 增强瓶强度

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冰葡萄酒的发酵时间一般都 _____________ 。

A. 很短
B. 很长
C. 2周左右
D. 都不是

葡萄酒瓶的瓶肩有什么功能 _____________ ？

A. 区别酒的类型
B. 滗酒
C. 陈酿
D. 二次发酵

利于葡萄发酵产生酒精的酵母菌属于 _____________ ？

A. 病毒
B. 细菌
C. 真菌
D. 藻类

以下哪个法语单词是“乡村酒”的标示 _____________ ？

A. vin de table
B. vin de pays
C. VＤQS
D. AOC