题目内容

蛋白质分子构象的结构单元是( )。

A. 肽键平面
B. 肽键
C. 氨基酸残基
D. 二硫键

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A. FDNB
B. PITC
C. 无水肼
D. 羧肽酶

A. 2,4-二硝基氟苯法(FDNB法)
B. 羧肽酶法
C. 异硫氰酸苯酯法(PITC法)
D. 氨肽酶法

A. 蛋白质分子的亚基就是蛋白质的结构域
B. 蛋白质的空间结构在很大程度上是由该蛋白质的一级结构决定的
C. 蛋白质中的α-螺旋几乎都是右手螺旋,但也有左手螺旋
D. 脯氨酸不能维持α-螺旋,凡有脯氨酸的部位肽链都发生弯转

A. 碱基堆积力
B. 氢键
C. 疏水作用力
D. 范德华力