题目内容

掺水会降低牛乳的相对密度，抽出脂肪会提高牛乳的相对密度。

A. 对
B. 错

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用手摸法检验鲜蛋时，良质蛋手摸有光滑感，拿在手里发沉，质量适中，有压手感觉。

A. 对
B. 错

姜黄粉在碱性条件下呈蓝色。

A. 对
B. 错

糕点中是否掺入非食用色素的检验依据是脱脂棉不退色，则证明样品中存在非食用色素。

A. 对
B. 错

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