题目内容

种子的质量要求有（）

A. 要求达到一定的浓度
B. 菌种形态
C. 合理的理化指标（C、N、P的含量，pH等）
D. 无污染
E. 酶活性

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种子罐的级数主要取决于（）

A. 菌种的性质
B. 菌体生长速度
C. 种子罐的容积
D. 发酵罐的容积
E. 菌种的质量

种子的准则

A. 菌种细胞的生长活力强，移种至发酵罐后能迅速生长，延滞期短
B. 生理性状稳定
C. 菌体总量及浓度能满足大容量发酵罐的要求
D. 无杂菌污染

种子培养分为哪两个阶段

A. 实验室种子准备阶段
B. 培养基准备
C. 生产车间种子制备阶段
D. 培养基灭菌

哪些因素影响种子培养

A. 温度
B. 通气量
C. 培养时间
D. 冷藏时间