题目内容

蛋白质多肽链结构中，一个氨基酸残基就是一个肽单位。

A. 对
B. 错

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加压素和催产素都是九肽，它们的不同是（）

A. 一个有二硫键，一个没有
B. 加压素的Leu被换成催产素的Arg
C. 两者产生的位置不同
D. 加压素是一个酸性肽，而催产素是一个碱性肽

GSH的氨基酸组成是（）

A. 谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸
B. 谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸
C. 谷氨酸、甘氨酸和胱氨酸
D. 谷氨酸，甘氨酸和半胱氨酸

蛋白质分子中，相邻氨基酸的-氨基和-羧基之间连接的键是（）

A. 氢键
B. 盐键
C. 肽键
D. 范德华力

如果需要测定一个小肽的氨基酸序列，下列试剂哪一个最合适？

A. 茚三酮
B. CNBr
C. DNFB
D. PITC