超星 - 第3次课课后作业 - 查题吧

判断题

氨基酸的构型与旋光方向有直接的对应关系。（）

A. 对
B. 错

判断题

蛋白质的相对分子量等于所组成的氨基酸的相对分子质量之和

A. 对
B. 错

判断题

书写时，蛋白质多肽链的游离氨基始终在肽链的右侧

A. 对
B. 错

判断题

胰岛素分子中含有两条多肽链，每个胰岛素分子由两个亚基构成。

A. 对
B. 错

判断题

蛋白质多肽链结构中，一个氨基酸残基就是一个肽单位。

A. 对
B. 错

单选题

加压素和催产素都是九肽，它们的不同是（）

A. 一个有二硫键，一个没有
B. 加压素的Leu被换成催产素的Arg
C. 两者产生的位置不同
D. 加压素是一个酸性肽，而催产素是一个碱性肽

单选题

GSH的氨基酸组成是（）

A. 谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸
B. 谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸
C. 谷氨酸、甘氨酸和胱氨酸
D. 谷氨酸，甘氨酸和半胱氨酸

单选题

蛋白质分子中，相邻氨基酸的-氨基和-羧基之间连接的键是（）

A. 氢键
B. 盐键
C. 肽键
D. 范德华力

单选题

如果需要测定一个小肽的氨基酸序列，下列试剂哪一个最合适？

A. 茚三酮
B. CNBr
C. DNFB
D. PITC

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