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[ ]所有的肽和蛋白质都能和硫酸铜的碱性溶液发生双缩脲反应。

A. 对
B. 错

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[ ]如果多肽链C-末端的第二个氨基酸不是脯氨酸,则羧肽酶A或B中至少有一种能切下 C-末端氨基酸。

A. 对
B. 错

[ ]CNBr能裂解Gly-Met-Pro三肽。

A. 对
B. 错

[ ]从某些微生物中分离得到的多肽抗菌素往往为环状肽链,并含有D-型氨基酸。

A. 对
B. 错

[ ]可用8mol/L尿素拆开蛋白质分子中的二硫键。

A. 对
B. 错

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