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表面活性剂是指能显著降低水的表面张力的一类两亲(亲水和亲油) 性质的有机化合物。

A. 对
B. 错

按在水中是否电离，表面活性剂分为离子型与非离子型的表面活性剂。离子型分为阳离子型（如铵盐），阴离子型（如磺酸盐），两性表面活性剂（如氨基酸）。

A. 对
B. 错

表面活性剂的效率与能力在数值上常常是相反的。

A. 对
B. 错

表面活性剂在水中随着浓度增大，表面上聚集的表面活性剂分子形成定向排列的紧密单分子层，多余的分子在体相内部也三三两两的以憎水基互相靠拢，聚集在一起形成胶束，这种开始形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度，简称CMC。

A. 对
B. 错