题目内容

培养基配置完成,可以不进行灭菌,直接使用

A. 对
B. 错

查看答案
更多问题

培养基配置过程中不用考虑原料的经济性等条件

A. 对
B. 错

甘薯、马铃薯、木薯和山药等属培养的天然原料

A. 对
B. 错

为了减少培养基营养成分受热损失,灭菌尽量采用高温短时的连续灭菌,即在培养基输送至发酵罐的同时进行加热、保温和冷却而进行的灭菌。

A. 对
B. 错

在灭菌时选择较高的温度、较短的时间,这样便既可达到需要的灭菌程度,同时又可减少营养物质的损失。

A. 对
B. 错

答案查题题库